Porotos mung x 25kg
Los Porotos Mung son una legumbre pequeña de color verde intenso, muy valorada en la cocina asiática por su sabor suave y ligeramente dulce, así como por su versatilidad en recetas dulces y saladas. Gracias a su rápida cocción y digestibilidad, son una excelente opción para una alimentación equilibrada.
De manera natural, aportan proteínas vegetales, fibra, antioxidantes y minerales como hierro, magnesio y potasio, favoreciendo la energía sostenida, la salud digestiva y el bienestar general.
Ideales para preparar sopas, guisos, ensaladas, salteados, currys, germinados (brotes de mung) y hasta postres tradicionales, brindando frescura, nutrición y un sabor auténtico en cada plato.