Los Porotos Negros son una legumbre de grano pequeño, brillante y uniforme, muy utilizada en la cocina latinoamericana por su sabor intenso y su textura cremosa al cocinarse. Son un ingrediente clásico y nutritivo que aporta color y personalidad a cada plato.
De manera natural, brindan proteínas vegetales, fibra, vitaminas del complejo B y minerales como hierro, magnesio y fósforo, contribuyendo a la energía diaria, la salud digestiva y el bienestar general.
Ideales para preparar guisos, sopas, ensaladas, burritos, tacos, feijoada y platos típicos de distintas regiones, aportando cremosidad, saciedad y un sabor auténtico en cada preparación.
