¿Querés un plato versátil, nutritivo y lleno de sabor? Las arepas hechas con Harina de Maíz Amarillo P.A.N. son la opción ideal para empezar el día con energía o terminar la noche con una comida liviana y reconfortante. Con pocos ingredientes, lograrás una receta tradicional que combina lo mejor de la cocina casera con un toque saludable.
¿Por qué elegir Harina de Maíz Amarillo P.A.N.?
- 100% natural y sin conservantes.
- Libre de gluten, apta para dietas especiales.
- Textura auténtica y sabor genuino que convierten a tus arepas en un clásico irresistible.
Ingredientes básicos
- Harina de Maíz Amarillo P.A.N. – la estrella de la receta.
- Agua tibia – transforma la harina en una masa suave y fácil de trabajar.
- Aceite de Oliva Extra Virgen Del Árbol (500 ml) – para dar un dorado crocante (opcional).
- Ghee Doña Magdalena (270 g) – ideal para untar antes de rellenar.
- Rellenos saludables – palta, queso descremado, porotos negros, pollo desmenuzado o vegetales grillados.
Preparación paso a paso
- En un bol, mezcla 2 tazas de Harina de Maíz Amarillo P.A.N. con 2 tazas de agua tibia y una pizca de sal.
- Amasa hasta lograr una textura uniforme y dejá reposar 5 minutos.
- Dividí la masa en porciones iguales, formar bolitas y aplastarlas hasta obtener discos de 1 cm de grosor.
- Cocina las arepas en una sartén con un poco de aceite de oliva, 5-7 minutos por lado, hasta que estén doradas y crujientes.
- Abrirlas con cuidado, untá con ghee si lo deseás y rellena con tus ingredientes favoritos.
Tip extra
Si querés un sabor más intenso, probá tostar las arepas unos minutos en horno caliente después de cocinarlas en sartén.
Con la Harina de Maíz Amarillo P.A.N., preparar arepas caseras es rápido, fácil y saludable. Animate a probar diferentes rellenos y disfrutá de un clásico que nunca falla en la mesa familiar.
