La pimienta negra molida es una especie popular en la cocina y se obtiene a partir de los frutos secos maduros de la planta de pimienta. Se utiliza en casi todas las cocinas del mundo para dar sabor y picor a los platos. En cuanto a su información nutricional, la pimienta negra molida es baja en calorías y no contiene grasas ni colesterol. Contiene vitaminas B y minerales como el hierro y el manganeso. También contiene antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas. A pesar de su sabor fuerte y picante, la pimienta negra molida es un ingrediente versátil y se puede utilizar en una amplia variedad de platos, desde ensaladas y carnes hasta sopas y guisos. Se puede añadir al gusto y según las preferencias personales. La pimienta negra molida es un producto básico en la despensa de cualquier cocinero y ofrece una forma fácil y conveniente de añadir sabor y profundidad a cualquier plato.
